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多くの人に親しまれる こだわりの味

上海名物 焼き小籠包

上海名物焼き小籠包専門店

ロンタン

弄堂

新着情報

22/8/13 有名TikTokerハシダ様に弄堂(ロンタン)を取り上げて頂きました。

​(詳しくはこちら

 

焼き小籠包(生煎饅頭)とは

表面はカリッ❕皮はモチッ❕中身はジュ〜シ〜❕

多くの人に親しまれる こだわりの味。
​上海名物 焼き餃子

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焼き小籠包は中国では生煎饅頭(シェンチェンマン

トウ)と呼ばれ、底の部分には焦げ目がつき、中には

あつあつの肉汁がたっぷりと含まれていて、上海を中心に人気が高い食べ物です。

上海発祥の料理ですが、現在は上海以外にも中国の

さまざまな地域と、香港、台湾でも一般的に食べられて

いる人気の高い料理です。

小籠包のように噛むと包子の中からスープがあふれ出る

点が焼き小籠包(生煎饅頭)の特徴ですが、天然100%

コラーゲンスープの味わいに加え、焦げ目が香ばしく

カリッとした感触が味わえる料理です。

おやつや夜食のほか、朝食としても親しまれています。

 
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行列が出来る理由

Point. 1

食べればわかる!やみつきになる美味しさ!

カリッ❕モチッ❕ジュ〜シ〜❕が人気の秘訣!

Point. 2

関西エリアのTV、雑誌、メディア

何度もご紹介して頂いております。

Point. 3

中国本場の国家資格を持つ麺点師が、

本場上海の味を見事に​再現しています!

全メニュー絶品です!

Point. 4

小籠包のコラーゲンスープ量が他店と比べて、

とても多いのが魅力です!

天然コラーゲンスープも魅力です!

Point. 5

大阪発上陸の上海焼き小籠包のお店で有名です!

​おかげさまで連日大勢のお客様で賑わっております!

 

店舗一覧

弄堂(ロンタン)南森町本店

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■店名:

弄堂(ロンタン)南森町本店

■住所:

大阪市北区東天満1-11-15

■電話:

06-6357-7778

■営業時間:

平日:11:00~22:00

土・日・祝:11:00~21:00

(完売次第営業終了致します。)

■定休日:

水曜

  JR東西線大阪天満宮駅より徒歩1分

  地下鉄谷町線南森町駅より徒歩3分

弄堂(ロンタン)鶴橋FC店

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■店名:

弄堂(ロンタン)鶴橋FC店

■住所:

大阪市天王寺区下味原1-21

■電話:

06-6971-8971

■営業時間:

平日:11:00~22:00

日・祝:11:00~21:00

※完売次第営業終了致します

■定休日:

水曜

(祝日の場合は翌木曜)

  JR鶴橋駅中央改札口から徒歩1分

  近鉄鶴橋駅西改札口から徒歩1分

 
 
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メニュー・料金

- テイクアウトメニュー -

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焼き小籠包 生煎饅頭

4個…400円
6個…600円
(4個以上偶数なら何個でもOK)

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水餃子 (1人前)

390円

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焼き小籠包 生煎饅頭

4個…400円
6個…600円
(4個以上偶数なら何個でもOK)

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水餃子 (1人前)

390円

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炸醤麺(ジャージャー麺)

500円

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円酸辣湯麺(サンラータンメン)

480円

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スープ・酸辣湯(サンラータン)

400円

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上海粽(ちまき)

400円

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ピリ辛香味冷麺

500円

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ピリ辛メンマ

180円

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ザーサイ

180円

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メディア掲載実績

関西のメディア様より、これまでに多数
ご紹介頂いております。

■2020年2月28日

NBSテレビ

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「吉本アメイジング劇場」にて

放送されました。

■2020年1月24日

読売テレビ

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「ほんわかテレビ」にて

放送されました。

■2019年5月8日

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関西ウオーカーに

掲載されました。

 
 

焼き小籠包ができるまで

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本場上海の職人が皮から一つ一つ丁寧に手作り。

約10分間じっくり焼けあげます。

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小籠包を、本場上海から取り寄せた

鉄鍋に綺麗に並べます。

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天然コラーゲンスープをたっぷり含んだ

焼き小籠包のできあがりです!

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おいしいお召し上がり方

Step. 1

箸で小さな穴を空けます。

Step. 2

​注意深くスープをすすります。

Step. 3

スープを飲んだら、パクリ!
​お好みで黒酢、ラー油をつけて、お召し上がり下さい。

Step. 4

⚠️ 注意 ⚠️
そのままかぶりつくと、ヤケドや洋服を汚す恐れが
あります。

 
 

ご予約の方へ

お席のご予約やテイクアウトのご注文は、

お電話にて承っております。

ご予約・ご注文のご連絡​お待ちしております!

弄堂(ロンタン)南森町本

弄堂(ロンタン)鶴橋FC